नौ दिनों का त्योहार नवरात्रि केवल नौ रंगों के रुप में नहीं मनाया जाता बल्कि इस समय बहुत से लोग देवी दुर्गा के नौ रूपों की पूजा करने के लिए व्रत भी करते हैं। इस समय खाने में प्याज -लहसुन का इस्तेमाल नहीं होता। ऐसी कई स्वादिष्ट रेसिपी हैं जिन्हें आप उपवास के समय खा सकती हैं या कुछ खास जगहों पर इन खास रेसपीज का आनंद उठाया जा सकता है। हम आपको ऐसे ही कुछ खास पकवान और उनसे जुड़ी जगहों के बारे में बता रहे हैं:

अप्पा ची खिचड़ी की ककड़ी की खिचड़ी
अप्पा ची खिचड़ी अपनी स्वादिष्ट ककड़ी की खिचड़ी के लिए मशहूर है। इस शॉप पर व्रत से जुड़े हर तरह के पकवान जैसे बटाटा,साबूदाना लड्डू मिलते हैं। यह खिचड़ी साबूदाना और क्रश्ड मूंगफली से बनती है। इस लाजवाब खिचड़ी को यहां ककड़ी के रायते के साथ सर्व किया जाता है। आपको यह खिचड़ी जरूर ट्राइ करनी चाहिए।

दि दालविस होम की उपवास कचौड़ी